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菠菜牛排的做法

2018-11-02 17:28:05
菠菜牛排的做法 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类气血双补食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味生煎主要工艺 食材明细 牛排170克洋葱(白皮)50克菠菜100克盐2克胡椒粉3克大蒜(白皮)5克橄榄油15克红葡萄酒10克芥末3克 菠菜牛排的做法详细步骤1. 牛排洗净,两面均匀涂抹盐、胡椒粉、蒜泥(捣碎);2. 菠菜去根部,洗净,放沸水中焯烫一下,切小段,铺入盘中备用;3. 洋葱去皮,洗净,切薄片,放入凉开水中浸泡15分钟;4. 将洋葱捞出,沥干水分备用;5. 橄榄油、红葡萄酒放入碗中,加入洋葱泥搅拌均匀成沙拉酱备用;6. 平底锅倒入橄榄油烧热,放入牛排以大火煎至变色;7. 翻面再煎1分钟,盛出,切小块,加入洋葱,淋入芥末酱、沙拉酱拌匀,盛入菠菜盘中即可。菠菜牛排的营养分析外地机动车转入石家庄市必须达国iii标准
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