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香煎三文鱼的做法_1

2018-11-08 09:23:27
香煎三文鱼的做法 “有科学数据,世界上长寿的男人在冰岛,长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食,研究表明,多食三文鱼不仅可延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。
这是因为其富含不饱和脂肪酸、维生素D,患有心脑血管疾病的人及脑力工作者、学生可常吃。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质,起到防皱纹的功效。
不少人都接受不了生吃鱼肉,可是三文鱼确实是生吃的营养价值。鲜嫩、入口即化。在外食用,因为冷藏的效果较好,所以以生食为主。咱们买回家之后,做不到全程保鲜,为了稳妥些,还是将其做熟吃比较好,可轻微的煮、蒸到三至七分熟即可。
三文鱼个头大,价格不匪,印象中我都没见过整条的,见到的也都是切块或者切片的。
今天我就来一道香煎三文鱼,简单地煎一下,再淋上点沙拉汁,吃起来很香。” 食材明细 主料 三文鱼 三片 辅料 橄榄油 少许 沙拉汁 25克 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎三文鱼的做法步骤 1三文鱼准备好,利刀准备好 2切厚约1公分的厚片 3少许橄榄油入平底煎锅中 4油热后,三文鱼入锅中 5一片煎定型后,煎另一面,每面煎的时间大约有20秒 6装盘,淋上沙拉汁,或者根据口味淋上其它酱料
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