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暗访发现孜然粉里竟然掺杂了鸡饲料

2018-11-05 09:54:48

暗访发现:孜然粉里竟然掺杂了鸡饲料

关键词: 鸡饲料 孜然粉 料子 颗粒物 烧烤            [提要] 随着夏季吃烧烤的人越来越多,孜然的价格也水涨船高,个别不良商家为赚钱竟在孜然中掺鸡饲料。取出一小把掺“料子”的孜然粒,投入一瓶矿泉水中,约30秒后,稍一摇晃,浸泡的水变成了浑浊的绿色。 掺假的孜然不仔细看发现不了其中的猫腻。 本报 戴伟 摄  本报6月28日讯( 孟敏) 随着夏季吃烧烤的人越来越多,孜然的价格也水涨船高,个别不良商家为赚钱竟在孜然中掺鸡饲料。28日,在省城一家批发市场暗访时发现,一些商贩卖给烧烤摊的孜然粒、孜然粉里竟然掺了鸡饲料之类的东西。  28日中午,以新开烧烤摊摊主的身份对一家批发市场进行了暗访,在二楼的调料区,卖孜然的店铺一家挨着一家,价格差距挺大,在同一家店铺,孜然粒有的每斤14元,有的却只要8元到9元。凑到装孜然的袋子一闻,高价孜然粒的味儿较浓,低价孜然粒的味儿略淡,但差别不大。  当表示想买点便宜的孜然时,店主推荐说,刚开的烧烤摊,可以选贵一点的孜然粒,等以后生意好了,就可以掺一些便宜的孜然粒。捧一些孜然粒在手中仔细一看,低价孜然粒和高价孜然粒的颜色、质地差别不小。低价孜然粒中掺入了一种细小的圆柱状颗粒物,大小与孜然粒相当,颜色为淡绿色,但用手一捏就成了粉末。据店主介绍,这些颗粒成分类似鸡饲料。  在另外一家店铺,店主很谨慎,看眼生,直接拒绝了买便宜孜然粒的要求,还解释说,现在是烧烤旺季,孜然都涨价了,大约十天前,一斤孜然涨了三四元,现在都是12元或14元一斤了,便宜的孜然前几天都卖完了。发现,12元一斤的孜然粒中仍掺杂了颗粒物。店主介绍说,这些颗粒物叫“料子”,吃了对人体没有危害。  取出一小把掺“料子”的孜然粒,投入一瓶矿泉水中,约30秒后,稍一摇晃,浸泡的水变成了浑浊的绿色。静置约10分钟后,大部分孜然粒沉在了瓶底,颜色也变成了黄褐色,矿泉水已不再透明,透出一股刺鼻的气味,瓶底还出现一层乳白色的粉末状沉淀物。  济南市质监局相关负责人表示,市场上发现劣质孜然粒不在他们的监管范围之内,又联系了工商部门,工商部门工作人员表示将尽快查处。

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